શિયાળામાં મળતું આ ફળ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વરદાન છે, શુગર તરત જ કંટ્રોલમાં રહે છે

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના આહારનું વિશેષ ધ્યાન રાખવું પડે છે. ડાયાબિટીસ એ જીવનશૈલી સંબંધિત રોગ છે. આ રોગથી પીડિત દર્દીઓએ પોતાના ખાનપાન પર વિશેષ ધ્યાન આપવું પડે છે. ખાવામાં થોડી બેદરકારી તેમના માટે મોટી સમસ્યા બની શકે છે. ઘણી વખત ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ખાવાની ચિંતા રહે છે. પરંતુ એક એવું ફળ છે જે સ્વાદમાં ભરપૂર છે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આના સેવનથી તમે તમારી શુગરને કંટ્રોલ કરી શકો છો.

શિયાળામાં શિંગોડા ઉપલબ્ધ છે

શિયાળાની ઋતુ શરૂ થતાની સાથે જ બજારમાં શિંગોડા વેચાવા લાગે છે. તેને અંગ્રેજીમાં 'વોટર ચેસ્ટનટ' અથવા 'વોટર કેલ્ટ્રોપ' કહે છે. સામાન્ય રીતે તેનો ઉપયોગ ફાસ્ટિંગ ફૂડમાં થાય છે. આ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. કેલ્શિયમ, વિટામીન A, C, કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન જેવા તત્વો શિંગોડામાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. શિંગોડાને કાચાં પણ ખાઈ શકાય છે. જો તમે ઈચ્છો તો તેને ઉકાળીને, તળીને, અથાણું બનાવીને અથવા તો શાક બનાવીને પણ ખાઈ શકો છો. આ ફળ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે અસરકારક છે

શિંગોડામાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. શિંગોડામાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે. તેને કારણે બ્લડ શુગર લેવલ ઝડપથી વધતું નથી, જે ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે ફાયદાકારક છે. આહારમાં વધુ ફાઇબર લેવાથી આંતરડાની ગતિ સરળ બને છે, લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થાય છે અને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરીને આંતરડા પણ સ્વસ્થ બને છે.

આ સમસ્યાઓમાં પણ તે અસરકારક છે

શિંગોડાનું નિયમિત સેવન કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. અસ્થમા, એસિડિટી, ગેસ અને અપચોમાં પણ શિંગોડા અસરકારક છે. તેનાથી હાડકા પણ મજબૂત થાય છે. શિંગોડાનું સેવન ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)