ઉનાળામાં દિવસમાં એકવાર ખાઓ ડુંગળી, ગરમી સિવાય આ સમસ્યાઓ પણ થશે દૂર- Gujarat Post

ડુંગળી માત્ર ખાવાનો સ્વાદ જ નથી વધારતી પણ તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. ડુંગળીનો ઉપયોગ લગભગ દરેક ભારતીય ઘરમાં દરરોજ રસોઈમાં થાય છે. સલાડના રૂપમાં પણ ડુંગળી ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં કાચી ડુંગળી ફાયદાકારક છે. ડુંગળીમાં એન્ટિ-એલર્જિક, એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ અને એન્ટિ-કાર્સિનોજેનિક ગુણ હોય છે. આ સિવાય ડુંગળીમાં વિટામિન A, B6, B-કોમ્પ્લેક્સ અને વિટામિન-C પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. ઉનાળાના દિવસોમાં ડાયટમાં ડુંગળી ઉમેરવાથી શરીરને ઠંડક મળે છે, હીટસ્ટ્રોકથી પણ બચી શકાય છે. તે જ સમયે, ઉનાળામાં ડુંગળી ખાવાથી ઘણા પ્રકારના ચેપથી પણ બચી શકાય છે.

શરીર ઠંડુ રહે છે

ડુંગળીમાં ઠંડકની અસર હોય છે, તેથી ઉનાળામાં ડુંગળીનું સેવન કરવાથી શરીરને ઠંડક મળે છે. ડુંગળીમાં આવા ઘણા ગુણો જોવા મળે છે જે ગરમીથી બચાવવા અને શરીરને ઠંડક આપવામાં મદદ કરે છે. ઉનાળામાં ડુંગળી ખાવાથી શરીરનું તાપમાન સામાન્ય રહે છે અને બીમારીઓ પણ ઓછી થાય છે.

શરીર ગરમીથી સુરક્ષિત રહે છે

ઉનાળાની ઋતુમાં હીટ સ્ટ્રોકથી બચવા માટે તમારે તમારા આહારમાં ડુંગળીનો સમાવેશ કરવો જ જોઈએ. ડુંગળીમાં આવા ઘણા તત્વો જોવા મળે છે, જે લૂ અને ગરમીથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. ઉનાળામાં ડુંગળી ખાવાથી ગરમી પણ ઓછી થાય છે અને ડીહાઈડ્રેશન પણ થતું નથી.

પાચનક્રિયા સુધરે છે

જો તમને ઉનાળામાં પાચનની સમસ્યા થવા લાગે છે તો તમારે ડુંગળીનું સેવન કરવું જોઈએ.તમે સલાડ તરીકે ડુંગળી ખાઈ શકો છો. ડુંગળી પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે પેટને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. ઉનાળા માં લોકોને વારંવાર પેટની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. આવી સ્થિતિમાં ડુંગળી શરીરને સ્વસ્થ રાખી શકે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે

ડુંગળીમાં જોવા મળતું સેલેનિયમ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવાનું કામ કરે છે. નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે આહારમાં ડુંગળીનો સમાવેશ કરો. ડુંગળી ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે, વાયરલ રોગો પણ દૂર રહે છે.

ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ડુંગળીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સફેદ ડુંગળીમાં જોવા મળતા કેટલાક ઘટકો જેમ કે ક્વેર્સિટિન અને સલ્ફર એન્ટી ડાયાબિટીક છે, જે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીની કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)