ઉનાળાની ઋતુમાં શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે આપણે વિવિધ ઉપાયો કરીએ છીએ. આયુર્વેદમાં આવી ઘણી વસ્તુઓનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે, જે ઉનાળાની ઋતુમાં શરીરને ઠંડક આપે છે, સાથે તેને અનેક પ્રકારની મોસમી સમસ્યાઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.તેમાંથી એક છે ખસ ખસનો શરબત. લીલા રંગનું શરબત પીધા પછી શરીરમાં તાજગી ભરાઈ જાય છે આપણને સારું લાગે છે. તમે તેને ઘરે પણ ખૂબ જ સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો.
ખસનો શરબત જેને વેટીવર જ્યૂસ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે,તે ખસખસના છોડના મૂળના અર્કમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેને ખસખસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે એક સુગંધિત ગાઢ ઘાસની પ્રજાતિ છે. ખસખસના બીજનો લીલો રંગ ખસ એસેન્સમાંથી આવે છે, જે ખસખસના મૂળના અર્કમાંથી બનેલી જાડી ચાસણી છે. તેમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, પ્રોટીન, મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને બી- 6 વિટામીન ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ગરમીને દૂર કરવા માટે ખસનું શરબત ફાયદાકારક છે.
રક્ત પરિભ્રમણ બરાબર રાખો
ખસમાં હાજર આયર્ન શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણને વધારે છે, જેનાથી બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ ઓછું થાય છે. તેમાં હાજર મેંગેનીઝ તત્વ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
આંખોની લાલાશ દૂર કરે
ખસ શરબતમાં ઝિંક ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે આંખની ઘણી સમસ્યાઓને યોગ્ય રાખવામાં મદદ કરે છે. તેમાં ઠંડકની અસર હોય છે, જે આંખોની લાલાશ દૂર કરવામાં સક્ષમ છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટો સમૃદ્ધ
ખસમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. તે પેશીઓ અને અવયવોને મુક્ત રેડિકલ નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલું ઝિંક મેટાબોલિઝમ વધારે છે, શરીરની શક્તિ વધારે છે.
શરીરને હાઇડ્રેટ કરો
જો શરીરમાં ડીહાઈડ્રેશનની સમસ્યા હોય તો તરત જ એક ગ્લાસ ખસનું શરબત પીવાથી ઘણો ફાયદો થાય છે.તેનું સેવન કરવાથી શરીર ઝડપથી હાઇડ્રેટ થાય છે.
ખસ ખસ શરબતના અન્ય ફાયદા
- શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- પાચન સુધારવામાં અસરકારક છે
- તેમાં રહેલ મફિન્સ અને એનાલજેસિક તત્વ પીડા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- કિડની સ્ટોનની સમસ્યાને દૂર કરી શકે છે.
- નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે.
- ઊંઘની સમસ્યા દૂર કરે છે.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)
આ કાળા બીજ ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં ફાયદાકારક છે, તેનો ઉપયોગ આવી રીતે કરવો જોઇએ | 2024-04-25 08:54:01
તમે સ્વાદમાં ને સ્વાદમાં ઘણી બધી કાકડી ખાઇ જાઓ છો, તો તમારા સ્વાસ્થ્યને થઈ શકે છે આ 5 નુકસાન | 2024-04-23 09:16:35
Benefits of Green Peppers: લીલું કેપ્સિકમ છે આ 5 રોગોની છે દવા, આજથી જ ખાવાનું શરૂ કરો | 2024-04-22 08:42:44
નારિયેળનું પાણી જ નહીં, તેની મલાઈ પણ છે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક, જાણો કઈ કઈ સમસ્યાઓમાં છે અસરકારક ? | 2024-04-21 18:30:59
ઉનાળામાં રોગો સામે લડવા માટે આ ફળ એકલું જ પૂરતું છે, તે અનેક રોગોમાં દવાનું કામ કરે છે | 2024-04-21 07:33:33