આ જંગલી ફળ શરીર માટે અમૃત છે, વર્ષમાં માત્ર 2 મહિના જ દેખાય છે, 5 રોગો માટે છે રામબાણ

ફળો સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ફળોમાં પ્રાકૃતિક પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે શરીરને સ્વસ્થ અને ફિટ રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે. દરેક વ્યક્તિએ પોતાના આહારમાં નિયમિતપણે ફળોનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. સામાન્ય રીતે જ્યારે પણ ફળોની વાત થાય છે, ત્યારે સફરજન, દાડમ, નારંગી અને પપૈયા સહિતના ઘણા મોસમી ફળોના નામ આવે છે. જો કે કેટલાક એવા ફળ છે જેના વિશે બહુ ઓછા લોકો જાણે છે. આ ફળોમાં ભરપૂર સ્વાસ્થ્ય છે અને તેનું સેવન કરવું ચમત્કારિક સાબિત થઈ શકે છે. આવું જ એક ફળ છે ગુંદા (લાસોડા) છે. તે એક જંગલી ફળ છે, જે ભારતમાં ઊંચા પર્વતો સિવાય બીજે બધે મળી શકે છે. ગુંદા મે થી જુલાઈ વચ્ચે જ મળે છે. તેથી તેને એક અનોખું અને દુર્લભ ફળ ગણી શકાય.

ગુંદા સ્વાદમાં મીઠા હોય છે. તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને તેમાં ઔષધીય ગુણો છે. આ ફળમાં સૌથી વધુ માત્રામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ચરબી અને ફાઇબર હોય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, ઝિંક, આયર્ન અને પેક્ટીન પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ ફળમાં ફિનોલિક સંયોજનોનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. જ્યારે આ ફળ કાચું હોય ત્યારે તેનું શાક ખાવામાં આવે છે અને તેનું અથાણું પણ નાખવામાં આવે છે. ગુંદાના પાંદડા અને લાકડાનો ઉપયોગ વિવિધ રોગોની સારવારમાં થાય છે.તે ચામડીના રોગો, અપચો, કોલેરા અને માથાના દુઃખાવાથી રાહત અપાવવા માટે રામબાણ સાબિત થઈ શકે છે.તેના પાનનો ઉપયોગ ઔષધીય અને પશુઓના ચારા તરીકે થાય છે. ગુંદાના લાકડાનો ઉપયોગ બાંધકામ, કૃષિ સાધનો વગેરેમાં થાય છે.

ગુંદા ખાવાના 5 અદ્ભુત ફાયદા

- ગુંદામાં એન્ટી ડાયાબિટીક ગુણ હોય છે. તેનું સેવન કરવાથી ડાયાબિટીસનો ખતરો ઓછો થાય છે. આ સિવાય બ્લડ શુગરને પણ કંટ્રોલ કરી શકાય છે.

- ત્વચાના રોગો માટે આ ફળ વરદાન છે. તે દાદ, ખંજવાળ અને ખંજવાળ જેવી ત્વચાની સમસ્યાઓથી ઘણી હદ સુધી રાહત આપી શકે છે.

- ગુંદા પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે. તે શરીરને મજબૂત બનાવે છે અને એનર્જી આપે છે.

- ગુંદાના પાનને પીસીને તેને ઘા પર લગાવવાથી જલ્દી સ્વસ્થ થાય છે. અલ્સર માટે આ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

- આ અનોખું ફળ ખાવાથી બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલ કરી શકાય છે.તેમાં કેન્સર વિરોધી અને એન્ટિ-એલર્જિક ગુણો પણ જોવા મળે છે.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)