કિસમિસ ઉધરસ અને કફથી રાખે છે સુરક્ષિત, જે પેટ માટે છે ખૂબ ફાયદાકારક, શરીરમાં લોહી પણ વધારે છે

શિયાળાની ઋતુ શરૂ થવા જઈ રહી છે અને પ્રદૂષણ પણ સતત વધી રહ્યું છે, કફ અને ખાંસીમાં ખૂબ જ પરેશાની થવા લાગે છે.  આ પ્રદૂષિત ઋતુમાં કિસમિસનું સેવન કરવામાં આવે તો તમને કફ અને ખાંસીથી રાહત મળે છે, તે પેટ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આયુર્વેદમાં કિશમિશને વિશેષ ગણવામાં આવી છે. તે ઘણી દવાઓમાં વપરાય છે. શિયાળામાં પણ કિસમિસ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

કિસમિસ વધુ ફાયદાકારક છે

કિસમિસમાં ઔષધીય ગુણો હોય છે, કિસમિસમાં વધુ ફાયબર અને ઓછી એસિડિટી હોય છે. તે કફ અને શ્વાસના રોગોમાં લાભકારી છે, વાયુ અને પિત્તનો નાશ કરે છે.

કિસમિસના સૌથી મોટા ફાયદા

1. કિસમિસનો ઉપયોગ ઘણા ઔષધીય હેતુઓ માટે થાય છે. તેમાં સૂકી ઉધરસ અને શ્વસન માર્ગને સુધારવા માટે કુદરતી ગુણધર્મો છે. આજકાલ ઠંડી સતત વધી રહી છે અને પ્રદુષણ પણ સતત વધી રહ્યું છે. જો કિસમિસનું સેવન કરવામાં આવે તો તે ખૂબ જ ઝડપથી લાભ આપે છે.

2. પેટ માટે પણ કિસમિસ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. તેનું કારણ એ છે કે તેમાં આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ જેવા મહત્વપૂર્ણ મિનરલ્સ પણ હોય છે, આ સિવાય તેમાં ફાઈબર પણ ભરપૂર હોય છે. તેનો ફાયદો એ છે કે તે કબજિયાતમાં રાહત આપે છે અને આંતરડામાં જીવાણુઓના વિકાસને પણ અટકાવે છે. કિસમિસની બીજી વિશેષતા એ છે કે તે એસિડિટીને નિયંત્રિત કરે છે,જે પાચનતંત્રને બગાડવામાં મદદ કરે છે.

3. તમે કિસમિસને સીધી ખાઓ કે પછી તેને પાણીમાં પલાળીને તે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેને પાણીમાં પલાળીને રાખવામાં આવે છે જેથી તે નરમ બની જાય છે અને તેની અંદર રહેલા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સને સંપૂર્ણપણે મુક્ત કરે છે. તેના સેવનથી શરીરમાં લોહી બનવાની પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે. જે લોકો એનિમિયાથી પીડિત છે, તેમને સવારે ખાલી પેટ પર કિસમિસ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તે લોહીમાં નાઈટ્રિક ઓક્સાઈડને વધારે છે, જે લોહીમાં પરિભ્રમણને સરળ બનાવે છે. તેનો ફાયદો એ છે કે તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જો કિસમિસ સામાન્ય રીતે ખાવામાં આવે તો તેમાં ખાંડ હોવા છતાં તે ખાંડને વધવા દેતી નથી.

4. કિસમિસની મીઠાશ શરીર માટે કોઈ આડઅસર કરતી નથી. કિસમિસનું સેવન કરવાથી માંસપેશીઓ ફિટ રહે છે. જે યુવાનો કસરત કરે છે અથવા રમતગમત સાથે સંકળાયેલા છે તેમને કિસમિસ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. કુસ્તીબાજોના આહારમાં કિસમિસનો ચોક્કસપણે સમાવેશ થાય છે. તે વજનને નિયંત્રિત કરે છે. જ્યારે પલાળેલી કિશમિશ ખાવામાં આવે છે ત્યારે તેમાં રહેલી મીઠાશ અને ફાઈબરને કારણે તે પેટ ભરાઈ જાય છે, તેથી તમને જલ્દી ભૂખ લાગશે નહીં.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)