રસોડામાં ઉપયોગમાં લેવાતા આ સોનેરી બીજ કંઈ નહીં પણ મેથીના દાણા છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. અહીં અમે જણાવી રહ્યાં છીએ કે મેથીના દાણા સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
મેથીના દાણા એક એવો મસાલો છે જેને તમે તમારા આહારમાં ઘણી રીતે સામેલ કરી શકો છો. તેમાં ફાઈબર, મિનરલ્સ અને વિટામિન્સ મોટી માત્રામાં મળી આવે છે, જે ઘણી બીમારીઓ અને સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓને સરળતાથી દૂર કરી શકે છે. તે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવા અને ડાયાબિટીસ ટાઈપ ટુની સારવારમાં પણ ઉપયોગી થઈ શકે છે.
મેથીના દાણામાં મોટી માત્રામાં કોલીન, ઇનોસિટોલ, બાયોટિન, વિટામિન એ, વિટામિન બી, વિટામિન ડી, આયર્ન અને ફાઇબર હોય છે. તે પાચન સુધારવામાં, કબજિયાત દૂર કરવા, ભૂખ વધારવામાં અને ગેસની સમસ્યાને દૂર કરવામાં ફાયદાકારક છે. તે મેનોપોઝના લક્ષણોને ઘટાડવામાં અને સ્તન દૂધનું ઉત્પાદન વધારવામાં મદદ કરે છે.
મેથીના દાણાનું સેવન કરીને તમે તમારું વજન પણ નિયંત્રિત કરી શકો છો. તેમાં કેટલાક એવા તત્વો હોય છે જેને જો જમતા પહેલા પાણી સાથે પીવામાં આવે તો તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને તમારી તૃષ્ણાને ઓછી કરી શકાય છે.
તે પુરૂષોમાં શુક્રાણુઓની સંખ્યા વધારવા અને શરીરમાં ગમે ત્યાં સોજો ઘટાડવામાં પણ ઉપયોગી થઈ શકે છે.તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે હાર્ટ એટેક અથવા હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓને અટકાવી શકે છે. તે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
પરંપરાગત દવા પદ્ધતિમાં પણ મેથીના દાણાનો ઉપયોગ પીડા નિવારક તરીકે થતો હતો. તે પીરિયડ્સ દરમિયાન પેટ અને પીઠના દુખાવામાં ખૂબ જ સરળતાથી રાહત આપવામાં મદદ કરી શકે છે. જો તમે તેને ઉકાળો અથવા ચાના રૂપમાં બનાવીને પીવો છો તો તમને ઘણો ફાયદો થાય છે.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)
કોળાના બીજમાં છુપાયેલો છે સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો, જાણો તેનું સેવન કરવાથી તમને શું ફાયદો થશે ? | 2024-05-06 08:44:43
લાલ મૂળા સ્વાસ્થ્ય માટે શ્રેષ્ઠ છે, શરીરમાં પાણીની કમી નથી રહેતી, જાણો તેના 7 મોટા ફાયદા | 2024-05-05 09:22:40
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાથી લઈને પાચનક્રિયા સુધારવા સુધી, જાણો સીતાફળ ખાવાના આ 4 જબરદસ્ત ફાયદા | 2024-05-04 08:49:28
મૂળથી લઈને પાંદડા સુધી, ગિલોય છોડ આ સમસ્યાઓમાં છે અસરકારક, જાણો ઉપયોગની રીત | 2024-05-03 08:19:19
આ બીમારીઓમાં ડ્રેગન ફ્રૂટ ચોક્કસ ખાઓ, જાણો કયા સમયે ખાવાથી મળશે સ્વાસ્થ્ય લાભ ? | 2024-05-02 09:07:12