ડાયાબિટીસ એક ગંભીર રોગ છે. જો તે લાંબો સમય રહે છે તો તેનાથી બીજા ઘણા રોગોનું જોખમ પણ રહે છે. થોડા વર્ષો પહેલા આ બીમારીને વૃદ્ધોની બીમારી તરીકે ઓળખવામાં આવતી હતી, પરંતુ હવે બાળકોને પણ આ બીમારી થઈ રહી છે. ડાયાબિટીસનો કોઈ સંપૂર્ણ ઇલાજ નથી, માત્ર તમારી જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરીને તેને અમુક અંશે નિયંત્રિત કરી શકાય છે. ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોને તેમના આહારમાં ઘણા બધા ફેરફારોની જરૂર હોય છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પોતાના આહારમાં લોટનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ પ્રકારના લોટનું સેવન કરવું જોઈએ જેમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધારે હોય છે અને જેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ ઓછો હોય છે.આ પ્રકારના લોટથી લોહીમાં શર્કરા પણ વધતી નથી.
આવો જાણીએ તમને ડાયાબિટીસ હોય ત્યારે કયો લોટ ફાયદાકારક છે.
રાગીનો લોટ: રાગીના લોટમાં કાર્બ્સ પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળે છે. તે બ્લડ સુગરના સ્તરને સુધારવા માટે પણ કામ કરે છે. રાગીનો લોટ હાયપરગ્લાયસેમિક અને ઓક્સિડેટીવ તાણ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. રાગી સુપર ફૂડ તરીકે ઓળખાય છે. તે ગ્લુટેન-ફ્રી હોય છે અને તેમાં કેલ્શિયમ સારી માત્રામાં હોય છે.
જુવારનો લોટ: જુવારનો લોટ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે કારણ કે તે ગ્લુટેન ફ્રી હોય છે.તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને ફાઈબર વધુ માત્રામાં હોય છે. જુવારનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખૂબ જ વધારે હોય છે, જેને કારણે તે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
જવનો લોટ: આ લોટ સામાન્ય લોટ કરતા વધુ જાડો હોય છે. જવમાં બીટી ગ્લુટેન જોવા મળે છે જે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમાં વધુ માત્રામાં મેગ્નેશિયમ અને પ્રોટીન હોય છે, જે શુગરને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે.
બાજરીનો લોટઃ બાજરી એક એવી ખાદ્ય વસ્તુ છે જે કોઈ પણ દુકાન પર સરળતાથી મળી રહે છે. ઘણા લોકો તેને પશુઓને પણ ખવડાવે છે. જો કે ઘણા લોકોને તેની લોટની રોટલી ખૂબ જ પસંદ હોય છે. તેમાં ફાઇબર પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, તેથી તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
રાજગરાનો લોટ: રાજગરાનો લોટ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રામબાણ ઇલાજનું કામ કરે છે. આ લોટ એક ગ્લાયકેમિક ખોરાક છે જે લોહીમાં ખાંડના સ્પાઇક્સને અટકાવે છે. આ સાથે તેમાં કેલરીની માત્રા વધુ હોય છે, જે શરીરમાં એનર્જી વધારવાનું કામ કરે છે.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ.કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)
આ શાકભાજી પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને ગંભીર રોગોનું જોખમ ઘટાડી શકે છે | 2024-07-27 09:25:47
કોળાના બીજ અનેક ગંભીર રોગોથી બચાવી શકે છે, જાણો કેવી રીતે તેને આહારમાં સામેલ કરવા ફાયદાકારક છે | 2024-07-26 08:54:57
આ 5 ગ્રીન સુપરફૂડ્સ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડીને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે, આજે જ તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરો | 2024-07-25 09:15:38
સવારે ઉઠતાની સાથે જ ખાલી પેટ આ શાકભાજીનો રસ પીવો ! તમને એક-બે નહીં પરંતુ ઘણી બધી સમસ્યાઓથી મળશે રાહત | 2024-07-24 08:37:35
સવારે ઉઠીને બીટરૂટનો રસ પીવો જોઈએ, આ કુદરતી પીણું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થશે | 2024-07-23 08:30:23