જો આ રીતે મેથીનું સેવન કરવામાં આવે તો સ્વાસ્થ્યને મળે છે અસંખ્ય ફાયદાઓ, સ્વસ્થ રહે છે શરીર

મેથીનો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય સંબંધી અનેક સમસ્યાઓને દૂર કરવા માટે કરી શકાય છે. મેથીના ફાયદા અસંખ્ય છે. આરોગ્ય માટે મેથીના ફાયદાઓની યાદી અનંત છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓના બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે કરી શકાય છે. સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓમાં દૂધ વધારવા માટે કરી શકાય છે. તે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલની સારવારમાં, ટેસ્ટોસ્ટેરોન અને એસ્ટ્રોજનના સ્તરને સુધારવામાં અને જાતીય સમસ્યાઓથી રાહત આપવામાં મદદ કરે છે. મેથીના સ્વાસ્થ્ય લાભો ઘણા છે. તેનો ઉપયોગ ભૂખ વધારવા અને વજન ઘટાડવા, કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડનું સ્તર ઘટાડવા, એસિડિટીના લક્ષણો ઘટાડવા અને બળતરા ઘટાડવા માટે થઈ શકે છે. મેથીના દાણા આપણા વાળ અને ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.

મેથીનું સેવન કેવી રીતે કરવું

મેથીના સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવવા માટે એક ચમચી મેથીના દાણાને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે તેને સૌથી પહેલા પીવો. જો તમે વજન ઓછું કરવા ઈચ્છો છો અને તમારા મનમાં આ પ્રશ્ન વારંવાર આવે છે કે શરીરમાંથી વધારાની ચરબી કેવી રીતે ઓછી કરવી, તો અમારી પાસે મેથીનું સેવન કરવાની એક સરસ રીત છે. તમે જમતા પહેલા એક ચમચી મેથીનો પાવડર પાણીમાં મિક્સ કરીને પી શકો છો. આ ઉકાળો નિયમિતપણે પીવાથી આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને ઘણા પ્રકારના ચેપી રોગોથી બચી શકાય છે.

- 1-2 ચમચી મેથીના બીજને રાતભર પલાળી રાખો અને સવારે બીજ ખાઓ અથવા ચા તરીકે પીવો.

- 1 ચમચી મેથીનું ચૂર્ણ દિવસમાં બે વાર ભોજન પહેલાં અથવા રાત્રે ગરમ દૂધ અથવા પાણી સાથે લો.

- મેથીની પેસ્ટ બનાવો અને તેને દહીં/એલોવેરા જેલ/પાણીમાં ભેળવીને ખોપરી ઉપરની ચામડી પર લગાવવાથી ડેન્ડ્રફ, વાળ ખરવા, સફેદ વાળની ​​સમસ્યામાંથી રાહત મળે છે.

- તમે તમારા આહારમાં સરળતાથી મેથીના પાનનો સમાવેશ કરી શકો છો. સૂકી મેથીના પાનને લોટમાં મિક્સ કરીને તમે પરાઠા બનાવીને ખાઈ શકો છો.

- સલાડમાં તાજા મેથીના પાનનો સમાવેશ કરી શકાય છે. મેથીના પાન પણ સલાડનો સ્વાદ વધારવાનું કામ કરે છે.

- જો તમને ખાંસી હોય અથવા શરદી જેવા લક્ષણો હોય તો લીંબુના રસ, મધ અને ગરમ પાણીમાં એક ચમચી મેથીના દાણા મિક્સ કરો. શરીરને પોષણ આપવા, ઉધરસ અને પીડાને દૂર કરવા અને સ્નાયુઓને આરામ કરવા માટે તેને દિવસમાં ઘણી વખત પીવો.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)