આપણી દાદીના સમયથી કેસરનો ઉપયોગ ખાદ્યપદાર્થો બનાવવા અથવા ત્વચા માટે કરવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેસરમાં જોવા મળતા તત્વો તમારા સ્વાસ્થ્ય પર પણ ઘણી સકારાત્મક અસર કરી શકે છે. કેસરમાં વિટામિન A, વિટામિન C, વિટામિન B6, કેલ્શિયમ, ઝિંક, પોટેશિયમ, આયર્ન, સોડિયમ, પ્રોટીન, ડાયેટરી ફાઈબર, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, એન્ટિ-ઈન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણો જોવા મળે છે.
હૃદય આરોગ્ય મજબૂત
કેસરનું પાણી પીવાથી તમે તમારા હૃદયની તંદુરસ્તીને મજબૂત બનાવી શકો છો. હ્રદય સંબંધિત બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડવા અને બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે પણ કેસરના પાણીનું સેવન કરી શકાય છે. કેસરનું પાણી પીવાથી તમે તમારી વજન ઘટાડવાની યાત્રાને ઘણી હદ સુધી સરળ બનાવી શકો છો. ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર આ પીણું હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે પણ પી શકાય છે.
તમને માત્ર લાભ જ મળશે
આયુર્વેદ અનુસાર સવારે કેસરનું પાણી પીવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન સાબિત થઈ શકે છે. કેસરનું પાણી પીવાથી તમે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવી શકો છો. આ સિવાય કેસરના પાણીમાં રહેલા તત્વો તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં પણ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
કેસરનું પાણી કેવી રીતે બનાવશો?
કેસરનું પાણી બનાવવા માટે એક કપ પાણીને થોડું ગરમ કરો. હવે આ હૂંફાળા પાણીમાં કેસરના બે થી ચાર દોરા નાખો. તમે કેસરના દોરાને 5-10 મિનિટ પલાળીને આ પીણું પી શકો છો.વધુ સારા પરિણામો મેળવવા માટે તમારા સવારના આહાર યોજનામાં કેસર પાણીનો સમાવેશ કરો.
(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)
ચીકુ પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે, પણ શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ ફળ ખાવું જોઈએ ? | 2025-04-23 09:56:08
ઉનાળામાં બરફ જેવી દેખાતી આ વસ્તુ અમૃત છે ! તેના ઘણા ફાયદા છે જેમ કે શરીરને ઠંડુ પાડવું, વજન ઘટાડવું | 2025-04-20 09:07:01
ઉનાળાની ઋતુમાં આ રસ અમૃત સમાન છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, દરરોજ સેવન કરવાથી અદ્ભભૂત ફાયદા થશે | 2025-04-19 08:15:31
તમે તમારી દ્રષ્ટિ સુધારવા માંગતા હોવ કે પેટની સમસ્યાઓથી છૂટકારો મેળવવા માંગતા હોવ, તો કાચી કેરી ખૂબ જ ઉપયોગી છે ! | 2025-04-18 09:25:45
આયુર્વેદ અનુસાર દુર્વા ઘાસ સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન છે, હાઈ બીપીથી લઈને માઈગ્રેન સુધીની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થશે ! | 2025-04-17 08:12:26