રોગપ્રતિકારક શક્તિથી લઇને પાચનને સારું રાખે છે લવિંગનો ઉકાળો, જાણો કેવી રીતે બનાવશો- Gujarat Post

ભારતીય આયુર્વેદમાં સદીઓથી લવિંગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.બદલાતી ઋતુમાં ખાંસી, શરદી, પેટની સમસ્યા અથવા કોઈપણ પ્રકારના ઈન્ફેક્શનને દૂર કરવા લવિંગ ફાયદાકારક છે. લવિંગમાં બળતરા વિરોધી, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણ હોય છે, જે ગળાના દુખાવાને ઘટાડવામાં અસરકારક છે. આ સિવાય તેઓ લીવરના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા, બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવા અને પાચનને સુધારવા પણ કામ કરે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોની સાથે તેમાં એન્ટિ-વાયરલ અને એનાલજેસિક ગુણધર્મો છે. જો તમે લવિંગની ચા અથવા ઉકાળો પીવો છો, તમે પોતાને મોસમી રોગોથી બચાવી શકો છો.

લવિંગનો ઉકાળો પીવાથી ફાયદો થાય છે

ચયાપચયને વેગ આપે છે

લવિંગનો ઉકાળો પીવાથી મેટાબોલિઝમ વધે છે. જો તમે રોજ સવારે લવિંગનો ઉકાળો પીશો તો તમારું વજન પણ ઓછુ થશે અને પાચન પણ સારું થશે.

ઠંડીમાં રાહત

લવિંગમાં એન્ટિ-વાયરલ, એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણ હોય છે, જે શરદી અને વાયરલ ઇન્ફેક્શન સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. ખાંસી વખતે લવિંગનો ઉકાળો પીવો તો દુખાવાની સમસ્યા દૂર થાય છે.

દાંતના દુઃખાવાથી રાહત

જો તમને તમારા દાંતમાં સખત દુખાવો હોય,તો લવિંગની ચા અથવા ઉકાળો પીવો. આમ કરવાથી તમારો દુખાવો ઓછો થશે અને રાહત રહેશે. લવિંગમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે જીંજીવાઇટિસને ઘટાડવામાં ફાયદાકારક છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી

લવિંગના ઉકાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની શક્તિ હોય છે, જે આપણને ચેપના જોખમથી બચાવે છે.

પાચન સુધારવા

લવિંગનો ઉકાળો પાચનતંત્રને સુધારવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કબજિયાત, ગેસ અને અપચોની સમસ્યા દૂર કરવા માટે તમે લવિંગના ઉકાળાનું સેવન કરી શકો છો.

સાઇનસ મુશ્કેલી

સાઇનસના દુખાવામાં રાહત મેળવવા માટે તમારે લવિંગનો ઉકાળો લેવો જોઈએ.તેના પીવાથી તમને સાઇનસ જેવી ગંભીર સમસ્યામાં ફાયદો થશે. લવિંગમાં યુજેનોલ નામનું તત્વ જોવા મળે છે, જે શરીરમાં રહેલી લાળને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

લવિંગનો ઉકાળો કેવી રીતે બનાવવો

- એક પેનમાં લગભગ 2 કપ પાણી ઉકાળો.
- જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે ત્યારે તેમાં 5 થી 6 લવિંગ ઉમેરો.
- તમે તેમાં થોડી ચાની પત્તી પણ ઉમેરી શકો છો.
- તેને સારી રીતે ઉકાળો અને ગાળીને કપમાં નાખો.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)