હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો માટે અળસી છે રામબાણ દવા, ઝડપથી કરે છે નિયંત્રણ - Gujarat Post

હાલમાં વિશ્વભરમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશર એ સૌથી મોટી બિમારી છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર અથવા હાયપરટેન્શન એ ગંભીર સ્થિતિ તરીકે ઓળખાય છે. જ્યાં તમારી ધમનીઓની દિવાલો સામે તમારા લોહીનું બળ અસાધારણ રીતે વધારે છે. જાગૃતિ અને નિવારક પગલાઓનો અભાવે તમારા આરોગ્ય પર ગંભીર અસર કરી શકે છે. સુપરફૂડ અળસી વજન ઘટાડવાના ગુણધર્મો માટે પ્રખ્યાત છે, તે બ્લડ સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે પણ જાણીતી છે. બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં, તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં તે મદદ કરે છે.

હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે અળસી

જર્નલ ઑફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયેલા 2016ના અભ્યાસ મુજબ, તંદુરસ્ત આહાર સાથે અળસી ખાવાથી સિસ્ટોલિક અને ડાયસ્ટોલિક દબાણ બંને ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. ન્યુટ્રિશન જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા અન્ય એક અભ્યાસમાં રેન્ડમાઇઝ્ડ મેટા-વિશ્લેષણ હતું, એ પણ દર્શાવ્યું હતું કે અળસીના સેવનથી બ્લડ પ્રેશર થોડું ઓછું થઈ શકે છે,ખાસ કરીને જો બીજનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરવામાં આવે તો.

અળસીના બીજમાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. શું તમે માનશો કે 100 ગ્રામ અળસીમાં 813 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ હોય છે ? પોટેશિયમ સોડિયમની આડઅસરોને નકારવામાં મદદ કરે છે. વધુ પડતુ સોડિયમ પાણીનું સંતુલન બગાડે છે, તમારી રક્તવાહિનીઓ પર દબાણ લાવે છે જે તમારા બ્લડ પ્રેશરનું સ્તર વધારી શકે છે. પોટેશિયમ વાસોડિલેટર તરીકે કામ કરે છે અને પેશાબ દ્વારા વધારાનું સોડિયમ દૂર કરે છે.

અળસીના બીજમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને ફાઈબર પણ ભરપૂર હોય છે જે હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવવા માટે ફરીથી મહત્વપૂર્ણ છે. ફાઇબર રક્ત વાહિનીઓની અસ્તર કોશિકાઓના સ્તરને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.

અળસીમાં હાજર આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ અને લિગ્નાન્સ પણ તમારું બ્લડ પ્રેશર ન વધે તેની ખાતરી કરવા માટે ફાયદાકારક છે. આ લિગ્નાન્સ પાચન સ્વાસ્થ્ય, લો બ્લડ પ્રેશર, ડાયાબિટીસનું જોખમ અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને સુધારવામાં પણ મદદરૂપ છે.જો તમે આખા અળસી ખરીદો છો, તો તેને જરૂર મુજબ પીસી લો અને તેને દહીં, ઓટમીલ, અનાજ, સ્મૂધી, કેસરોલ અને રાંધેલા ભોજનમાં ઉમેરો. અળસીના બીજને અંકુરિત કરવાથી તેમને વધુ પ્રોટીન અને ઓમેગા-3 ચરબી મળે છે.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીની કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)