શું તમે ક્યારેય કાળા મીઠાનું પાણી પીધું છે ? જો નહીં તો જાણી લો તેના ફાયદા- Gujarat Post

કાળા મીઠાનું (સંચળ) સેવન અનેક લોકો કરે છે.ચાટ પાપડીથી લઈને બૂંદી રાયતા સુધીનો સ્વાદ કાળા મીઠા વગર અધૂરો છે. પરંતુ આજે અમે તમને કાળા મીઠાના પાણીના કેટલાક અદ્ભુત ફાયદાઓ વિશે જણાવીએ છીએ. કુદરતે પણ મહત્વનું યોગદાન આપ્યું છે. આમળા, તુલસી, ગિલોય, હળદર જેવા ઘણા પ્રાકૃતિક ઘટકો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે. લોકોએ ખાંસી, શરદી, તાવ અને ગેસ જેવી સામાન્ય બિમારીઓની ઘરે ઘરે સારવાર શરૂ કરી દીધી છે. સાદા મીઠાની તુલનામાં કાળા મીઠાની અંદર કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.

કાળા મીઠાના પાણીથી પાચન બરાબર થશે

કેટલાક નિષ્ણાતોના મતે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ કાળા મીઠાનું પાણી પીવું ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ અને પ્રોટીનને ડાયજેસ્ટ કરતા ઉત્સેચકોને વધારીને કામ કરે છે.જેને કારણે શરીરનું પાચનતંત્ર એકદમ યોગ્ય રહે છે.

કાળા મીઠાનું પાણી સ્થૂળતા ઘટાડવામાં અસરકારક છે

વ્યસ્ત દિનચર્યામાં વધતું વજન મોટાભાગના લોકો માટે મુશ્કેલીનું કારણ બની ગયું છે. પરંતુ આ સમસ્યાના ઉકેલની યાદીમાં કાળા મીઠાનું નામ પણ સામેલ છે. રોજ સવારે ખાલી પેટ કાળા મીઠાનું પાણી પીવાથી વજન ઘટાડી શકાય છે. કાળા મીઠામાં હાજર સ્થૂળતા વિરોધી ગુણો સ્થૂળતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

ડાયાબિટીસમાં કાળા મીઠાનું પાણી પીવાના ફાયદા

ઘણીવાર ડૉક્ટરો ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ખાંડ અને મીઠાનું મર્યાદિત માત્રામાં સેવન કરવાની સલાહ આપે છે.કાળા મીઠામાં સોડિયમની માત્રા સાદા મીઠા કરતાં ઘણી ઓછી હોય છે, જેને કારણે કાળું મીઠું ડાયાબિટીસનો સામનો કરવામાં મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે.

કાળા મીઠાના પાણીથી વાળ સાફ કરો

વાળ સાફ કરવા માટે કાળા મીઠાના પાણીનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે.તેમાં હાજર ક્લીન્ઝિંગ એક્સફોલિએટિંગ ઘટકો માત્ર વાળના મૂળ જ નહીં પરંતુ માથાની ચામડીને પણ સાફ કરવાનું કામ કરે છે.

હાર્ટબર્ન અને ગેસથી રાહત આપે છે

પેટમાં કબજિયાતની સમસ્યાથી ઘણા લોકો પરેશાન રહે છે. આવી સ્થિતિમાં કાળું મીઠું નાખીને નવશેકું પાણી પીવાથી કબજિયાત માં આસાનીથી રાહત મળે છે.

કાળા મીઠાનું પાણી તણાવ ઘટાડે છે

ઘણા લોકોને તણાવના કારણે ઊંઘ આવતી નથી.જેના કારણે શરીરમાં અન્ય સમસ્યાઓ સર્જાય છે. કાળા મીઠાનું સેવન કોર્ટિસોલ અને એડ્રેનાલિન નામના સ્ટ્રેસ હોર્મોન્સનું પ્રમાણ ઘટાડીને પૂરતી ઊંઘ મેળવવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીની કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)