કાળા ધબ્બાવાળા કેળા કેમ ફેંકવા જોઈએ નહીં ? જાણો તેના આ 5 કારણો- Gujarat Post

કેળું એક સુપરફૂડ છે તે આપણને ઉર્જા આપે છે, આપણા શરીરને તમામ જરૂરી પોષક તત્વો, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને કુદરતી શર્કરા પ્રદાન કરે છે. વિટામિન સી, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર છે, તે તમારા નાસ્તા માટે યોગ્ય હોઈ શકે છે. કેળામાં ત્રણ પ્રકારની કુદરતી શર્કરા હોય છે જે ફાઈબરની સાથે સુક્રોઝ, ફ્રુક્ટોઝ અને ગ્લુકોઝ છે. ઘણા લોકો એવું માને છે કે કેળાની છાલ પર બહારથી કાળા ડાઘ દેખાવા લાગે છે, જ્યારે તે સંપૂર્ણ પાકી જાય છે ત્યારે આ ફળનું સેવન ન કરવું જોઈએ કારણ કે તેમાં ખાંડની માત્રા વધુ હોઈ શકે છે. આપણામાંના મોટાભાગના લોકો કેળા પરના કાળા ડાઘ દેખાય છે ત્યારે તેને ફેંકી દે છે.

જાણીએ તેના ફાયદા

1. TNF ની ઊંચી માત્રા

કેળાની છાલ પર કાળા ડાઘ એ સડેલું ફળ નથી પણ કેળાના પાકવાની નિશાની છે. કેળા પર જેટલા કાળા-કથ્થાઈ ડાઘ હોય છે, તેટલું જ તેનું સેવન સારું છે. TNF એ કેન્સર સામે લડતો પદાર્થ છે જે શરીરના અસામાન્ય કોષો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

2. એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે

કેળા જ્યારે સંપૂર્ણ પાકે છે ત્યારે તે ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટ ફળ કહેવાય છે.તે વાયરસ અને કેન્સર કોષો સામે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. કેળાની છાલ પર જેટલા ડાર્ક સ્પોટ્સ હોય છે એટલા તે વધુ પાકેલા હોય છે. તે ખાવામાં બિહામણું લાગે છે, પરંતુ તે શરીર માટે ચોક્કસપણે પૌષ્ટિક છે.

3. જૂની બિમારી સામે લડે છે

જેમ જેમ કેળા વધુ પાકે છે તેમ તેમ મેગ્નેશિયમનું પ્રમાણ વધે છે.હાઈ મેગ્નેશિયમ હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત લોકો માટે ઉત્તમ છે, હાઈ બ્લડ પ્રેશરને ઝડપથી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. પાકેલા કેળાને હૃદય, ડિપ્રેશન, પાચનમાં સહાયક અને સ્વસ્થ આંતરડાની ગતિ માટે સારા છે.

4. કુદરતી એન્ટાસિડ્સ

કેળા કુદરતી એન્ટાસિડ્સ છે, હાર્ટબર્નમાં તરત રાહત આપે છે. જો તમને સહેજ પણ બળતરા થતી હોય તો કેળું ખાઓ, થોડી વારમાં તમને આરામ મળશે.

5. કબજિયાતમાં રાહત આપે છે

કેળામાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી તે કબજિયાતમાં રાહત આપે છે.તે આંતરડાની ગતિને ઉત્તેજીત કરી શકે છે.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)