આ ફૂલ ખાવાથી યુરિક એસિડની સમસ્યા ઓછી થાય છે, સાથે જ કિડનીની સફાઈથી પ્યુરિન કરે છે દૂર

તમે કેળાના ફૂલો વિશે કેટલું જાણો છો? ભારતમાં આ ફૂલોમાંથી વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. કેળાના ફૂલના ભજીયા બિહાર અને બંગાળમાં બને છે અને ક્યાંક તેનું શાક બને છે. તો કેટલીક જગ્યાએ તેની કઢી પણ બનાવવામાં આવે છે.  આ ફૂલોમાં ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, કોપર, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે કામ કરે છે.

ઉચ્ચ યુરિક એસિડમાં કેળાનું ફૂલ કેવી રીતે ફાયદાકારક છે

1. કેળાના ફૂલોમાં બે પ્રકારના ફાઇબર હોય છે

કેળાના ફૂલોમાં બે પ્રકારના ફાઇબર હોય છે, એક દ્રાવ્ય અને બીજું અદ્રાવ્ય હોય છે. આ બંને મળીને મેટાબોલિક રેટમાં વધારો કરે છે અને પ્યુરિન પાચનને ઝડપી બનાવે છે. આ સિવાય તે મળ સાથે પ્યુરિન પથરીને દૂર કરવાનું પણ કામ કરે છે.

2. Quercetin અને Catechins સમાવે છે

કેળાના ફૂલોમાં મહત્વપૂર્ણ પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ તેમજ વિટામીન A, C અને E ઉપરાંત શક્તિશાળી ફ્લેવોનોઈડ્સ જેવા કે ક્વેર્સેટીન અને કેટેચીન્સ હોય છે. આ સાંધાની અગવડતા ઘટાડી શકે છે અને હાડકાની ઘનતા વધારી શકે છે. તે સાંધામાં અચાનક તીવ્ર દુખાવો, સોજો, લાલાશની સમસ્યાથી બચી શકે છે.

3. બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર

જ્યારે પ્યુરિન પથરી હાડકાની અંદર જમા થવા લાગે છે અને તેમાં ગેપ થઈ જાય છે ત્યારે આપણે તીવ્ર દુખાવાનો શિકાર બનીએ છીએ. કેળાના ફૂલના બળતરા વિરોધી ગુણો ઝડપથી કામ કરે છે અને આ દુખાવો ઘટાડે છે.

4. કિડનીના કાર્યને વેગ આપે છે

કેળાના ફૂલોની ખાસ વાત એ છે કે આ ફૂલોમાં ક્ષારયુક્ત ગુણ હોય છે, જે પથરીની સમસ્યામાં ઝડપથી કામ કરી શકે છે. તેઓ પ્યુરિન પથરીને પચાવી શકે છે અને કિડનીના કાર્યને વેગ આપે છે, જેથી યુરિક એસિડ શરીરમાં એકઠું થતું નથી અને શરીર પેશાબથી પોતાને ડિટોક્સ કરે છે.

(Disclaimer- આ લેખમાં દર્શાવેલા સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે, તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવા જોઈએ. કોઈ પણ રોગ માટે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. GUJARATPOST NEWS આ માહિતીને લગતી કોઇ પણ જવાબદારી સ્વીકારતું નથી)