Mon,13 April 2026,1:51 pm
Print
header

સુરત: કેમિકલ અને પામ તેલમાંથી 1400 કિલો નકલી પનીર પકડાયું, ફેક્ટરી માલિક સામે FIR નોંધાઈ

  • Published By Panna Patel
  • 2026-04-07 09:44:42
  • /

સુરત: ફૂડ સેફ્ટી વિભાગ અને સુરત પોલીસ સ્પેશિયલ ઓપરેશન ગ્રુપ (SOG) એ પાંડેસરા સોસાયટીમાં દરોડા પાડીને એક મોટા નકલી રેકેટનો પર્દાફાશ કર્યો હતો.

લગભગ બે વર્ષથી કાર્યરત આ ગેરકાયદેસર ફેક્ટરી કેમિકલ અને પામ તેલનો ઉપયોગ કરીને દરરોજ 400 કિલોગ્રામ નકલી ચીઝનું ઉત્પાદન કરતી હતી. આ પનીર સ્થાનિક બજારો, હોટલો, ખાણીપીણીની દુકાનો અને શેરી વિક્રેતાઓને સપ્લાય કરવામાં આવતું હતું.

નકલી પનીર બનાવતી ગેરકાયદેસર ફેક્ટરી પર દરોડો પાડવામાં આવ્યા

3 માર્ચ, 2026 ના રોજ, 1401 કિલો નકલી પનીર, પામ તેલના કેન, એસિડિક રસાયણો અને ઉત્પાદન મશીનરી જપ્ત કરવામાં આવી હતી. માલની કુલ કિંમત આશરે રૂ. 28.44 લાખ હોવાનો અંદાજ છે.

પ્રયોગશાળા પરીક્ષણોમાં પનીર ઉતરતી ગુણવત્તાવાળું હોવાનું જાણવા મળ્યું છે. ફેક્ટરી માલિક મહેશ કુમાર શર્મા વિરુદ્ધ FIR દાખલ કરવામાં આવી છે. ફેક્ટરી મહારાષ્ટ્રમાં જારી કરાયેલા લાઇસન્સ હેઠળ કાર્યરત હતી, પરંતુ તેનું ઉત્પાદન સુરતમાં થઈ રહ્યું હતું.

ફેક્ટરી માલિક વિરુદ્ધ FIR દાખલ કરવામાં આવી છે

આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, આવા પનીરનું સેવન કરવાથી ફૂડ પોઇઝનિંગ, પેટની સમસ્યાઓ, લીવર અને કિડનીને નુકસાન થઈ શકે છે, અને ગંભીર કિસ્સાઓમાં કિડની ફેલ પણ થઈ શકે છે.

ફૂડ સેફ્ટી વિભાગે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ, 2006 હેઠળ કાર્યવાહી કરી છે. અધિકારીઓએ ચેતવણી આપી હતી કે વનસ્પતિ ચરબીમાંથી બનેલા ઉત્પાદનને પનીર તરીકે વેચવું ગેરકાયદેસર છે.

તેને એનાલોગ તરીકે લેબલ કરવું આવશ્યક છે. ગ્રાહકોને સલાહ આપવામાં આવે છે કે ચીઝ ખરીદતી વખતે લેબલ તપાસો અને કોઈપણ શંકાસ્પદ ઉત્પાદનની જાણ કરો.

https://www.gujaratpost.in/news/aravalli-lovers-punishment-gujaratpost-news-gujarati-samachar

Watch

Watch