છત્રાલમાંથી મહિને 30,000 લિટર નકલી ઘી સપ્લાય થયું હોવાનો અંદાજ, લુધિયાણા, કાનપુર અને હૈદરાબાદમાં પણ મોટા ભેળસેળ રેકેટનો પર્દાફાશ

ગાંધીનગરઃ જો તમે બજારમાં ઘી, હળદર, મરચાં અથવા જીરું જેવી સસ્તી ખાદ્ય વસ્તુઓ ખરીદો છો, તો સાવચેત રહેજો, કારણ કે તમે જે ઘી ખરીદી રહ્યાં છો તેમાં એક ટીપું પણ અસલી ઘી ન પણ હોય. બજારમાં બેફામ વેચાતી ઘણી સસ્તી વસ્તુઓ પર પણ આ જ વાત લાગુ પડે છે, જે જાહેર આરોગ્યને જોખમમાં મૂકે છે.

30,000 લિટર નકલી ઘી મહિને સપ્લાય થયાનો અંદાજ 

જનકકુમાર ભાવસાર વિરુદ્ધ કાયદેસરની કાર્યવાહી 

પોલીસે છત્રાલ ડીઆઇડીસીમાં એક નકલી ઘી બનાવતી કંપનીનો પર્દાફાશ કર્યો છે. પામોલિન તેલને રસાયણો સાથે ભેળવીને ઘીમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવ્યું હતું. પોલીસે હજારો લિટર નકલી ઘી પકડ્યું.

પામોલિન તેલને શુદ્ધ ઘીમાં ફેરવતું ચાઇનીઝ રસાયણ પણ જપ્ત કરવામાં આવ્યું. FDA વિભાગને એ જાણીને આશ્ચર્ય થયું કે બજારમાં સપ્લાય માટે બનાવાયેલ નકલી ઘી વાસ્તવિક ઘી જેવું જ હતું, જેમાં ઘી જેવું જ ચરબીનું પ્રમાણ હતું. FDA ના સાધનો પણ નકલી ઘીને ઓળખી શક્યા ન હતા.

આ કંપનીનો માલિક બે વર્ષ પહેલાં નકલી ઘીના વેપારમાં પકડાયો હતો. તેને જામીન પર મુક્ત કરવામાં આવ્યો હતો, અને પછી તે જ ધંધામાં પાછો ફર્યો. તેણે ગુજરાત, પંજાબ, રાજસ્થાન અને મહારાષ્ટ્ર સહિત અનેક રાજ્યોમાં નકલી ઘી સપ્લાય કરવાનું શરૂ કર્યું.

1.75 કરોડ રૂપિયાનું નકલી ઘી જપ્ત કરવામાં આવ્યું છે. ફેક્ટરીમાંથી 78 લાખ રૂપિયાના ઝેરી રસાયણો મળી આવ્યાં છે, જે માનવો માટે જીવલેણ બની શકે છે.

લુધિયાણામાં નકલી ઘીનું ગોડાઉન પણ પર્દાફાશ કરવામાં આવ્યો

લુધિયાણામાં નકલી ઘી વેચતા એક ગોડાઉનનો પર્દાફાશ કરવામાં આવ્યો.અહીથી 3 હજાર લિટર નકલી ઘી જપ્ત કરવામાં આવ્યું, અને આ નકલી ઘી ગુજરાતથી સપ્લાય કરવામાં આવ્યું હતું. પોલીસે શહેરમાં સસ્તું ઘી સપ્લાય કરતા એક માણસ શોધી કાઢ્યો હતો, જે 450 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે ગાયનું ઘી વેચતો હતો. બાદમાં ઘીનો જથ્થો મોટો નીકળ્યો.

પોલીસને શંકા જતાં દરોડા પાડવામાં આવ્યાં અને સત્ય બહાર આવ્યું. વેરહાઉસ માલિકની પૂછપરછ કરવામાં આવી અને તેને આ સસ્તું ઘી ગુજરાતથી મંગાવ્યું હતું. તેને ઘીની ગુણવત્તા વિશે કોઈ માહિતી ન હતી.

પોલીસે વેરહાઉસમાંથી આખો સ્ટોક જપ્ત કર્યો છે અને નમૂનાઓ પરીક્ષણ માટે મોકલ્યા છે. પોલીસને વિશ્વાસ છે કે કોઈ પણ વ્યક્તિ 450 રૂપિયામાં અસલી ઘી વેચી શકે નહીં, તેથી લેબ રિપોર્ટ આવતાની સાથે જ આ ભેળસેળ અંગેનું સત્ય બહાર આવશે.

ઉત્તર પ્રદેશમાંથી પણ ભેળસેળના સમાચાર સામે આવ્યાં

ઉત્તર પ્રદેશમાંથી પણ ખાદ્ય પદાર્થોમાં ભેળસેળના સમાચાર સામે આવ્યાં. કાનપુરમાં નકલી મસાલા બનાવતી એક ફેક્ટરી મળી આવી હતી. ખતરનાક રસાયણો અને રંગોનો ઉપયોગ કરીને મસાલા બનાવવામાં આવી રહ્યાં હતા. બે હજાર કિલોગ્રામ હળદર મળી આવી હતી, જેમાં એક પણ અસલી હળદરનો ટુકડો ન હતો. ફેક્ટરીમાંથી નબળી ગુણવત્તાવાળા ચોખાનો પાવડર બનાવવામાં આવ્યો હતો.

રાસાયણિક રંગો ઉમેરીને હળદર જેવું લાગે તે રીતે તેને રંગવામાં આવ્યો હતો અને હળદર તરીકે બજારમાં સપ્લાય કરવામાં આવ્યો હતો. તેવી જ રીતે, લાલ રંગ ઉમેરીને મરચું તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું. ધાણા પાવડર બનાવવા માટે લાકડાનો વહેર રંગવામાં આવ્યો હતો. ફૂડ વિભાગે આ ફેક્ટરીમાંથી રૂ. 586,000 ની કિંમતના નકલી મસાલાનો સ્ટોક જપ્ત કર્યો હતો.

હૈદરાબાદમાં પણ ભેળસેળ રેકેટ

હૈદરાબાદમાં પણ ભેળસેળનો ખતરનાક ખેલ ખુલ્યો હતો. ત્રણ અલગ અલગ દુકાનોમાંથી પોલિશ્ડ લવિંગ અને જીરું મળી આવ્યું હતું. અહીં પણ મસાલાઓને ખતરનાક રસાયણોથી રંગવામાં આવતા હતા જેથી તે તાજા દેખાય.

કપડા રંગવા માટે વપરાતા રંગનો ઉપયોગ મસાલાને રંગવા માટે કરવામાં આવતો હતો. પોલીસે આ નકલી માલનો ખુલાસો જાહેર કર્યો અને અસલી અને નકલી મસાલા વચ્ચેનો તફાવત કેવી રીતે ઓળખવો તે સમજાવ્યું. હૈદરાબાદ પોલીસ કમિશનરે જણાવ્યું કે ભેળસેળ કરનારાઓ સામે ગુનાહિત હત્યાનો કેસ દાખલ કરવામાં આવશે.

સંસદમાં રજૂ કરાયેલા અહેવાલ મુજબ, છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં દેશભરમાં 886,000 ખાદ્ય નમૂના લેવામાં આવ્યાં હતા, જેમાંથી 20 ટકા ભેળસેળવાળા હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું. ભેળસેળના 75 ટકાથી વધુ કેસોમાં, ફક્ત નાણાકીય દંડ લાદવામાં આવ્યો હતો, જ્યારે ફક્ત 3 ટકા કેસમાં જ દોષિત ઠેરવવામાં આવ્યા હતા.